Restaurants de la commune (cote d or)

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Coublevie, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions du poste : - effectuer, sous la responsabilité du responsable de service, la gestion de groupe d'enfants âgés de 3 à 10 ans au sein des services périscolaires (restaurant et accueil de loisirs périscolaire, matin et soir) - Assurer la surveillance et l'animation de ces temps périscolaires Tâches principales et activités : Temps d'accueil périscolaire - Récupérer un groupe d'enfants à sa sortie de classe à l'aide d'une liste - Contrôler des effectifs journaliers et s'assurer de leur validité - Accompagner des enfants sur des trajets école restaurant ou accueil de loisirs périscolaire à pied - Remettre des enfants à un adulte en vérifiant identité et autorisation - Eduquer et sensibiliser les enfants à la diversité des goûts, au tri des déchets, au respect des autres et à la vie en collectivité - Mener et animer des activités avec un groupe d'enfants (3 à 10 ans) : aménager les espaces - Réagir en cas de problèmes, accidents et appliquer les procédures d'urgence, soigner des petites blessures - savoir réagir et s'adapter aux situations imprévues - accompagner les enfants pendant le temps du repas (self, retour du plateau, service à table) Temps dédié à[...]

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous cultivons l'esprit du beau, du gout pour satisfaire nos clients. Nous attachons une importance particulière à nos collaborateurs, à nos convives et à nos clients afin de participer à leur bien-être journalier. Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous ! Nous recherchons un Plongeur (F/H). Sous la responsabilité du Directeur de Site (F/H), vous participez au bon fonctionnement du restaurant et à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement de la vaisselle. - Assurer des opérations de nettoyage et entretenir son matériel (salle, plonge, zones de production ) conformément au plan de nettoyage des locaux. - Aider à la réception des marchandises, - Aider au rangement des réserves et des frigos. - Aider aux préparations préliminaires culinaires : décontamination des fruits et légumes. Vos compétences : - Vous avez une expérience similaire réussie. - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. Nos engagements : - CDI - 28 heures hebdomadaire. - Statut : Employé. - Horaire[...]

Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Le Baôli recherche un(e) Assistant(e) Personnel(le) dédié(e) à la gestion de la vie quotidienne de la Direction. Véritable personne de confiance, vous aurez pour mission d'accompagner les dirigeants dans l'organisation fluide et structurée de leurs besoins personnels et professionnels. Discrétion, sens du service et grande adaptabilité seront essentiels pour réussir dans ce rôle clé auprès d'une direction évoluant dans un environnement dynamique et exigeant. L'assistante(e) personnel(le) aura pour missions : Gestion administrative & organisation - Gestion de l'agenda : planification, priorisation, mise à jour, rappels. - Organisation et préparation des réunions (convocations, ordre du jour, comptes rendus). - Gestion des courriers, e-mails et appels téléphoniques professionnels. - Rédaction, mise en forme et relecture de documents, notes, rapports et présentations. - Classement, archivage et gestion documentaire (physique et numérique). - Prise de rendez-vous - Suivi des échéances administratives (impôts, assurances, renouvellement de documents) Gestion professionnelle - Organisation de réunions stratégiques - Organisation logistique des déplacements professionnels[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

Conducteur-livreur / Conductrice-livreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Prêt(e) à parcourir les routes avec passion en tant que Conducteur vl livreur (F/H) ? En tant que professionnel(le) dédié(e) à la satisfaction des clients, vous veillerez au transport efficace et sûr de denrées alimentaires pour des restaurateurs exigeants - Assurer le chargement et la livraison ponctuelle des produits frais aux restaurants selon un itinéraire prédéfini - Maintenir une communication constante avec les clients pour garantir une satisfaction optimale et résoudre les imprévus éventuels - Veiller à l'entretien régulier du véhicule pour assurer un service de livraison fiable et sécurisé Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 68/jours Du MARDI au VENDREDI : 06h-16h - Salaire: 12.09 euros/heure Un poste à ne pas manquer avec des avantages incroyables : Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle. Description du profil : Nous recherchons un Conducteur VL Livreur (F/H) motivé pour assurer la livraison de produits frais aux restaurants. - Vous avez un permis de conduire B en cours de validité -[...]

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Plélan-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Plélan-le-Grand, commune dynamique de plus de 4 000 habitants située à l'ouest de Rennes, est un Village étape et la porte d'entrée de Brocéliande. Nous recherchons un.e agent pour notre service périscolaire et entretien. Face à un surcroit d'activité, la collectivité est à la recherche d'un nouvel agent dès que possible et jusqu'à la fin de l'année scolaire. Le temps de travail hebdomadaire est de 28h00 et composé des missions suivantes : Aide en cuisine Mise en place de la salle du restaurant scolaire Service du repas en self participatif Remise en état du restaurant scolaire L'agent effectue 28 heures hebdomadaires en période scolaire uniquement : 7h30 à 14h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Profil souhaité : Une expérience sur poste similaire serait appréciée Qualités relationnelles Adaptabilité, réactivité, organisation, autonomie et rigueur Capacité à travailler en équipe, en transversalité Conditions d'emploi : Rejoignez notre équipe et profitez de nombreux avantages ! - Repas au restaurant scolaire sous forme d'avantages en nature - Santé : Participation dès la prise de poste au contrat groupe de prévoyance (Territoria Mutuelle) et à la complémentaire[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le réseau Argo est une association à but non lucratif qui regroupe 23 établissements pour personnes âgées, situés en Bretagne ou dans les Pays de la Loire. Au sein de ces établissements, 1000 résidents sont accompagnés par 750 salariés permanents. Vous souhaitez vous engager dans un métier porteur de sens ? Le bien-être des personnes qui vous entourent vous tient à cœur ? Ce poste est fait pour vous ! La résidence Edilys, membre du réseau Argo, recherche un ou une Serveur(euse) à temps complet (70h/quatorzaine) en contrat à durée indéterminée. Être salarié du réseau Argo, c'est . - travailler au sein d'un organisme associatif à but non lucratif - mettre le bien-être des résidents au cœur des priorités - contribuer à la qualité de vie des personnes accueillies - se sentir bien au travail - bénéficier d'un dispositif de formation personnalisé tout au long du parcours professionnel. Vos missions : - Assurer le service et la mise en place de la salle - Effectuer le pointage des repas et des boissons - Participer à la décoration et à l'animation - Effectuer l'entretien de la salle, en respectant les normes d'hygiène. Rejoindre le réseau Argo, c'est aussi bénéficier[...]

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

RECRUTEMENT PAR JOB DATING LE 13 JANVIER Inscription obligatoire via France Travail :http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/550260?at_medium=CMP&am.. CDD saisonnier - 35h/semaine 1 poste du 01/04/2026 au 06/09/2026 1 poste du 18/05/2026 au 30/09/2026 Missions : accueil physique des clients individuels et groupes, conseil et information sur le Grand Parc, gestion des appels téléphoniques, vente et communication sur les produits/services, suivi dossiers et facturation, gestion des abonnements, mise en place de l'affichage, coordination avec les services internes, gestion des appels de secours. Profil : diplôme niveau V ou expérience équivalente, sens du contact et de l'organisation. Travail : week-ends et jours fériés selon planning. Avantages : RTT, participation transport, prime 13ème mois, forfait mobilité durable, congés exceptionnels quadrimestre, tickets-restaurant, accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Martre, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 16 000 jeunes qui bénéficient de séjours de vacances, accueils de loisirs et classes de découverte. L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événements à destination des collectivités, entreprises et particuliers. Plus de 380 salariés permanents œuvrent au quotidien au sein de ses différents pôles d'activités. Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Agent de service polyvalent(e) pour notre structure le LOGIS DU PIN située à La Martre. Vos missions Sous la responsabilité de la direction du centre, vous assurez la propreté, l'hygiène et le bon fonctionnement des locaux, dans le respect des normes en vigueur. - Nettoyage quotidien des chambres (lits, sols, poussières, poubelles) - Réalisation de ménages à blanc selon le public accueilli - Entretien des espaces communs : sanitaires, salles d'activités, couloirs, escaliers - Application des protocoles d'hygiène et de désinfection - Gestion du linge : tri, envoi, réception, rangement, suivi des stocks - Aide à la mise en place d'activités, pour la restauration et nos événements. Profil recherché - Expérience souhaitée en entretien de locaux[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pub Irlandais traditionnel avec partie restauration ouvert du mardi au samedi en soirée. Vous connaissez la prise de commande sur PAD et l'encaissement par carte bancaire, vous êtes autonome, serviable, dynamique et savez adapter votre rythme de travail en fonction de la fréquentation. Votre priorité est la satisfaction client. Votre bon sens du relationnel est un atout majeur tant au niveau de la clientèle que de vos collèges. La bonne communication avec le bar et la cuisine permet un service de qualité, le travail en équipe est primordial ! Vous aimez travaillez en soirée (18h30 - 23h30), vous avez 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi),les jours fériés ne sont pas travaillés et les congés interviennent en août et en décembre. Les heures supplémentaires sont rémunérées. Primes. Pourboires. Poste à pourvoir à partir du 2 janvier 2026. Lieu incontournable pour les amateurs de bonnes bières mais pas que, l'O'Brian'Irish Pub, véritable Pub irlandais créé en 2000 à Bourges (18), promet à ses clients une expérience dépaysante et conviviale. Les amateurs de sport et de spiritueux s'y retrouveront aussi ! Rejoignez une équipe de passionnés et vivez une expérience professionnelle[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein à partir du 15 janvier 2026. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide cuisinier : - Préparation des matières premières (épluchage, découpage légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant de bord de Loire situé sur la commune de St Herblain proche du pont de Chéviré. Un grand ponton pour accueillir nos clients en fait un lieu privilégié et unique à Nantes. Une cuisine faite maison avec des produits bruts et de saison. Le plus fort de l'activité se passe les midis semaine. Nous sommes également ouverts les jeudis soirs et vendredis soirs. Notre brunch quant à lui, à lieu un dimanche par mois. Chaque matins vous participez à la mise en place du service, avec l'équipe de cuisine. Sous l'encadrement du Chef de cuisine vous effectuerez des tâches simples. En parallèle, gestion du poste de la laverie. Pendant le service, gestion de la laverie. Travail en équipe. Débutant accepté.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Intégrez une équipe professionnelle et participez à l'organisation du service en salle tout en offrant une expérience client de qualité. Le poste consiste à superviser le service en salle, à accueillir et accompagner les clients, et à veiller à la qualité du service. Vous participez à la coordination entre les différents postes de la salle et assurez le respect des standards de l'établissement. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, avec respect des procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Organiser et coordonner le service en salle. - Accueillir les clients et assurer leur confort tout au long du repas. - Encadrer et accompagner le personnel de salle (serveurs/commis). - Veiller à la mise en place, au rangement et à l'entretien des espaces de service. - Participer à la gestion des réservations et au suivi des commandes. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration, idéalement à un poste similaire. - Excellente connaissance du service en salle et des standards de qualité. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Bonne communication et relation client.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Econome en restauration collective

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un économe en restauration pour la collectivité h/f pour la saison d'hier en urgence. Le poste disponible immédiatement jusqu' au 12 avril 2026. Horaires : Flexibles (travail possible week-ends et jours fériés) Sous la responsabilité de la direction du centre. Votre mission : Vous aimez que tout soit bien organisé(e), anticiper les besoins et faire tourner la logistique sans accroc ? En tant qu'Économe h/f du centre Neig'Alpes, vous serez le véritable pilier du bon fonctionnement matériel du séjour. Gestion des approvisionnements, suivi des stocks, respect du budget et encadrement de l'équipe technique : votre sens de l'organisation sera au cœur de la réussite du centre Vos principales responsabilités 1. Gestion des achats et des approvisionnements - Passer les commandes en lien avec les besoins et le budget du séjour - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Entretenir une relation de confiance avec les fournisseurs locaux 2. Gestion des stocks - Tenir à jour les inventaires (denrées, matériel, produits d'entretien) - Garantir la bonne conservation des denrées (respect HACCP, rotation des produits) - Veiller à la propreté et à l'organisation[...]

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Responsable d'unité (Chef gérant Multi-sites) H/F: - en CDI temps complet - pour 2 établissements : 3 jours au Pin-la-Garenne - 2 jours à Tourouvre au Perche - Du lundi au vendredi entre 7h30 et 16h30 - Véhicule de service Au quotidien : Être Responsable d'Unités chez Restalliance, c'est avant animer une équipe de 4 personnes et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de nos clients en EHPAD. Vous êtes responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Accompagner 4 cuisiniers basés sur les sites Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur petit-déjeuner H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet petit-déjeuner, accueillez les clients avec professionnalisme et veillez au bon déroulement du service du matin. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients, les guider dans le buffet et les informer sur les produits, boissons et options disponibles, - Préparer la salle et le buffet avant l'arrivée des clients : installation des tables, mise en place des couverts et présentation soignée des produits, - Veiller au bon déroulement du service en surveillant le buffet, en complétant les produits manquants lorsque nécessaire et en restant en lien avec la cuisine, - Débarrasser les tables au fur et à mesure afin de maintenir une salle propre et agréable pour les clients, - Garder la salle et le buffet en ordre, et nettoyer efficacement toute zone nécessitant une attention immédiate. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Chaque jour, entre 250 et[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Femme de Chambre H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous assurez la propreté et l'entretien des chambres, en équipe avec les valets de chambre, et contribuez au bon état des espaces communs. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser le ménage des chambres pour assurer un environnement propre et accueillant, - Assurer la propreté et l'hygiène des salles de bains en effectuant un nettoyage approfondi des toilettes, des lavabos, des baignoires et des douches, - Effectuer la poussière sur les surfaces, les meubles et les objets dans les chambres, - Assurer la gestion du linge et du matériel, en organisant leur collecte, leur redistribution et le calandrage, - Respecter la confidentialité et les affaires personnelles des clients, - Prêter attention aux détails pour maintenir un environnement impeccable, - Contrôler l'état général des chambres et signaler tout dysfonctionnement ou besoin en maintenance. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques,[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour notre Résidence Services VILLA MEDICIS PUTEAUX (92), 1 Serveur/(euse) H/F en Contrat à Durée Déterminée à Temps Partiel du 25/12/2025 au 18/01/2026. Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDD à pourvoir en temps partiel à Puteaux (92). * Salaire selon expérience, * Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l'employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein de l'équipe de notre restaurant à Asnières (Halle des Victoires - proche transports en commun), nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde. Vous participerez activement à l'élaboration, la préparation et la présentation des plats typiques (Samossas, Rolls, currys, chutneys, etc.), dans le respect des recettes authentiques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - préparer et cuisiner des plats traditionnels de l'Inde. - assurer la qualité gustative et visuelle des préparations. - gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières. - maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. -travailler en équipe pour garantir une expérience client optimale. Profil recherché : - expérience confirmée en cuisine indienne, idéalement du sud de l'Inde. - connaissance des épices, techniques et recettes traditionnelles. - autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Français ou anglais professionnel souhaité.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Produire et envoyer des plats précis et réguliers en poste (protéines/garniture/garde-manger) dans une petite brigade, avec cadence maîtrisée et respect strict des standards d'hygiène en cuisine ouverte. Activités & responsabilités : Mise en place calibrée : taillages, appareils, fonds/jus, pickles/herbes, purées/écumes. Cuissons précises (plancha/poêlé/snack), jus/sauces montés, finitions minute au pass. Dressages fins & réguliers selon fiches (grammages/visuels) sous timing. Rigueur HACCP/PMS : traçabilité, DLC, températures (sondes), nettoyage & désinfection. Communication claire au pass ; participation inventaires/commandes de base. Contribution à la lutte anti gaspillage et au respect des coûts matière. Exigences mesurables (profil recherché) ≥ 1 an (continu) en gastronomique ou bistronomie haut de gamme à cadence soutenue (≈ 60-100 couverts/jour). Maîtrise démontrable des cuissons courtes, jus/sauces et dressages réguliers. Organisation de poste irréprochable : étiquetage, bacs GN, FIFO, propreté de plan. Français et anglais obligatoire (sécurité/HACCP, lecture de bons). Ponctualité & esprit d'équipe. Expérience solide en cuisine asiatique Atouts différenciants[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dornes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

RESEAU ALLIANCE est actuellement à la recherche d'un Employé en Restauration Collective H/F sur la Commune de Dornes 58390. - Service en salle - Entretien des locaux - Plonge Profil H/F avec une expérience significative sur un poste similaire.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chailland, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à temps plein du lundi au vendredi. Restaurant type Menu du Jour. Lundi, Mardi et Mercredi : service du midi Jeudi et Vendredi : services du midi et du soir Poste à pourvoir de suite. Vous devez être autonome sur le poste car vous serez seul.e en cuisine. CAP exigé. Le site n'est pas desservi par les transports en commun aux heures de travail.